Durante todo el año debemos procurar mantener una alimentación balanceada, pero con la llegada del calor hay que considerar otros aspectos para lograr mantener una adecuada hidratación y nutrición. 

Las altas temperaturas nos exigen consumir mayor cantidad de líquidos para sentirnos más frescos y evitar la deshidratación, siendo siempre la mejor opción el agua o jugos de frutas naturales. 

En relación a las comidas es preferible que sea algo fresco, como vegetales crudos en ensaladas o frutas frescas, obteniendo de ellos vitaminas y minerales. 

Además, en esta época encontramos mayor variedad de estos alimentos, lo que facilita preparaciones y combinaciones más novedosas.